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地中海鸡肉饼

2018-12-21 10:06

地中海鸡肉饼
2个单位香葱1个单位柠檬
10盎司鸡肉饼
1汤匙地中海香料混合
1个单位鸡汤浓缩
½杯库斯库斯包含小麦)
2汤匙酸奶油(含牛奶)
1茶匙哈里萨粉末
4盎司切碎的胡萝卜
 
1清洗并干燥所有产品。修剪,然后切成薄片葱,将白色与绿色分开。热情和季柠檬。
 
2帕特鸡用纸巾擦干; 用盐,胡椒和地中海香料的一半来调味(根据你的喜好使用其余部分)。在中高火的大锅中加热大量的橄榄油。加入鸡肉,煮至褐色,煮熟,每面3-5分钟。关火; 将鸡肉转移到盘子里。
 
3鸡肉烹饪时,将蒸粗麦粉,浓汤,¾杯水,½TBSP黄油和少许盐混合在一个大型微波炉中。用保鲜膜盖上盖子,然后微波炉加热至液体沸腾,约1分钟。搁置,覆盖,直到准备服务。
 
4在一个小碗里,加入酸奶油,柠檬皮,1 TBSP水,¼茶匙harissa和少许盐。如果你愿意,可以品尝并添加更多harissa。
 
5在平底锅中用中高火加热另一小块橄榄油,用来煮鸡肉。加入葱白和胡萝卜。煮,搅拌,直至软化,1-2分钟。关掉热量。从1个柠檬楔子中榨汁。用盐调味。
 
6用叉子绒毛蒸粗麦粉。搅拌胡萝卜混合物。在碗之间分成完成的蒸粗麦粉。顶部有鸡肉。细雨淋浴。用葱花装饰。与剩余的柠檬楔一起用于挤压。